肯德基爷爷的真实人生:悲惨童年使得他从小学会了做炸鸡

肯德基KFC是全球知名的快餐企业,肯德基的企业形象是大家耳熟能详的留着白色山羊胡子的胖爷爷。很多人都见过这个胖爷爷,但却不知道他叫什么,是谁。 这个胖爷爷就是肯德基的创始人哈兰德·桑德斯,他1890年出生于印第安纳州亨利维尔,在从事炸鸡的生意之前,他做过蒸汽机工人,保险销售员和加油站工人。 肯德基的创始人有一个悲惨的童年。哈兰德·桑德斯的父亲在农

肯德基KFC是全球知名的快餐企业,肯德基的企业形象是大家耳熟能详的留着白色山羊胡子的胖爷爷。很多人都见过这个胖爷爷,但却不知道他叫什么,是谁。

这个胖爷爷就是肯德基的创始人哈兰德·桑德斯,他1890年出生于印第安纳州亨利维尔,在从事炸鸡的生意之前,他做过蒸汽机工人,保险销售员和加油站工人。

肯德基的创始人有一个悲惨的童年。哈兰德·桑德斯的父亲在农场工作,当他的父亲去世后,他的母亲去罐头厂工作,7岁的桑德斯成为两个弟弟妹妹的主要照顾者,他在八岁之前掌握了所有的家庭技术,即烹饪和食物准备。

哈兰德·桑德斯在肯塔基州科尔宾附近的高速公路旁有一个小加油站。他向饥饿的旅行者出售简单的饭菜:乡村火腿,四季豆,秋葵,蓬松的饼干,以及后来成为他一生事业的炸鸡。哈兰德·桑德斯的鸡肉无与伦比,吸引了大量旅客。因此在1935年,当时的肯塔基州州长授予他“上校”的荣誉称号。

哈兰德·桑德斯上校很快就完全关闭了加油站,并开办了一个142座餐厅。1952年,第一家真正的肯德基特许经营店开业。

20世纪50年代,美国高速公路建设十分繁荣,这也促进了快餐事业的发展。66岁高龄创业的哈兰德·桑德斯上校这时已经掌握了在高压锅中炸鸡的技术,以及11种草药和香料的配方。他向其他餐馆老板介绍了他的方法,并推出了肯德基的特许加盟经营协议。

也就是在这个时候,为了树立肯德基的品牌形象,哈兰德·桑德斯上校开始营销自己的角色。他穿上了代表美国南方的白色棉质西装和领带,染白了头发和山羊胡子。这也就是后来我们熟知的肯德基标志。

到1963年末,哈兰德·桑德斯上校在美国和加拿大有超过600家肯德基直营店,还有400家外国特许加盟店。

哈兰德·桑德斯上校于1980年去世,享年90岁,成为万神殿中的快餐偶像。当然,他的遗产和营销策略依然存在。

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