地瓜是什么东西,地瓜有叫什么名字!

看到这一片叶子觉得它像什么呢?还真的看不出来像什么,来往下看,到底是什么神奇的植物呢?

咋一看,心想原来是地瓜,可想像地瓜的树没有这么高呀!我朋友说这不是地瓜,她说它们家乡这边称它为“地下水果”和“天山雪莲”的美称,这是我第一次知道这种水果,这种是不需要煮的,直接从低下挖出洗净剥皮就可以吃了;

原来这种叫雪莲果,在中国四川被称作"万根苕",属菊科,是一种菊科多年生草本植物,菊薯属植物,故又称为菊薯,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年历史。

菊薯的块根含有丰富的水份与果寡糖,尝起来即甜又脆,也可以当做水果食用。此外专家还研究发现雪莲果具有非常强的药用价值,特别是对于男性保健有显著作用。

据朋友说,这种也叫天山雪莲,可跟天山雪莲没有多大的关系,这种水果吃法很简单,只要清洗干净,削皮就可以直接吃了,也可以拿来顿炖汤之类的,它拿来当水果吃,水分特别多,这种水果的吃法很多,而且营养也很多,是一种很好食用食材及药材。

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